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Le plus sage est de se rapprocher de son fromager qui vous conseillera quel fromage sélectionner pour la fondue.

La qualitée de votre soirée dépend de quel fromage on utilise pour la fondue. Nous vous recommandons un fromage à fondue quel que peu fruité, ayant une mache généreuse et longue en bouche.

CHAPITRE 3

Le service du fromage

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